Ruo­an hin­ta on nous­sut Suo­mes­sa jopa 20 pro­sent­tia muu­ta­mas­sa vuo­des­sa, ja sa­mal­la tuon­ti­riip­pu­vuus sekä huo­li ruo­ka­tur­vas­ta ovat kas­va­neet. Sa­maan ai­kaan luon­non mo­ni­muo­toi­suus heik­ke­nee ja esi­mer­kik­si pö­lyt­tä­jien mää­rät ovat vä­hen­ty­neet mer­kit­tä­väs­ti, mikä vai­kut­taa ruo­ka­tuo­tan­toon. Ko­ti­tar­ve­vil­je­ly tar­jo­aa mah­dol­li­suu­den vas­ta­ta näi­hin haas­tei­siin konk­reet­ti­ses­ti omas­sa ar­jes­sa. Moni on jo in­nos­tu­nut kas­vat­ta­maan jo­tain it­se ja sitä myö­tä kiin­nos­tus ruo­an al­ku­pe­rää koh­taan on saat­ta­nut myös kas­vaa.

Pie­nel­lä pa­nos­tuk­sel­la voit pa­ran­taa omaa ruo­ka­tur­vaa­si, li­sä­tä kas­vis­ten käyt­töä ja tu­kea mo­ni­muo­tois­ta luon­toa. Mie­ti, mitä it­se syöt mie­lel­lä­si. Eri­lai­set sa­laa­tit ja yr­tit, to­maa­tit, tren­dik­käät ik­ku­na­kur­kut, man­si­kat ja her­neen­ver­sot me­nes­ty­vät hy­vin myös ik­ku­na­lau­dal­la tai par­vek­keel­la ja äm­pä­ris­sä voit kas­vat­taa lem­pi­pe­ru­na­la­ji­ket­ta­si. Kuk­ki­vat hyö­ty­kas­vit tar­jo­a­vat ra­vin­toa myös pö­lyt­tä­jil­le. Aloi­ta pie­nes­tä, ko­kei­le roh­ke­as­ti ja tee asi­at it­sel­le­si hel­pok­si. Rik­ka­ruo­ho­jen kans­sa pää­see vä­hem­mäl­lä, kun käy­tät kat­tei­ta tai poh­jus­tat pe­rus­tet­ta­van kas­vi­maan esi­mer­kik­si vä­rit­tö­mäl­lä pah­vil­la.

Hyö­dyn­nä kier­to­ta­lout­ta osa­na vil­je­lyä. Vaih­da tai­mia ja ko­ke­muk­sia tut­ta­vien kans­sa, ja tee bo­kas­his­ta tai kom­pos­tis­ta ra­vin­tei­kas­ta mul­taa. Käy­tä kier­rä­tet­ty­jä ruuk­ku­ja ja purk­ke­ja, ja ke­rää sie­me­niä tal­teen seu­raa­vaa kas­vu­kaut­ta var­ten. Voit myös eh­dot­taa ta­lo­yh­ti­öl­le yh­teis­tä kas­vi­maa­ta tai jär­jes­tää paik­ka­kun­nal­la­si tai­men­vaih­to­päi­vän tai sa­don­kor­juu­myy­jäi­set.

Ko­ti­tar­ve­vil­je­ly ei vaa­di suu­ria in­ves­toin­te­ja tai isoa ti­laa – vain hie­man ai­kaa ja in­toa. Vas­ti­neek­si saat sa­don li­säk­si iloa, rau­hoit­tu­mis­ta ja yh­tey­den luon­toon.

Vin­kin laa­ti pro­jek­ti­työn­te­ki­jä An­ni Him­berg Va­lo­ni­as­ta