Tie­sit­kö syö­vä­si 250 suk­laa­mu­nan ver­ran suk­laa­ta vuo­des­sa? Ai­na­kin, mi­kä­li olet kes­ki­ver­to­suo­ma­lai­nen suk­laan­ku­lut­ta­ja. Suo­men yli­ku­lu­tus­päi­vä on las­kel­mien mu­kaan tänä vuon­na 31.3. ja olem­me­kin täs­sä epä­suo­tui­sas­sa ki­sas­sa jäl­leen yli­ku­lut­ta­vim­pien val­ti­oi­den TOP 10 -lis­tal­la. Jos siis kaik­ki ku­lut­tai­si­vat mei­dän tah­tiim­me, lop­pui­si­vat vuo­den ajak­si tar­koi­te­tut maa­pal­lon re­surs­sit jo maa­lis­kuus­sa.

Lop­pu­vuo­si ele­tään ve­lak­si, joka lan­ke­aa mak­set­ta­vak­si tu­le­vai­suu­des­sa ta­val­la tai toi­sel­la – usein vai­ku­tuk­set nä­ky­vät köy­him­mis­sä mais­sa. So­pi­vas­ti päi­vä­mää­rä osuu yh­teen pää­si­äis­se­son­gin kans­sa, jo­ten suk­laa­ö­ve­rei­tä suun­ni­tel­les­sa on hyvä hie­man sel­vit­tää, mitä os­tos­ko­riin pää­tyy ja mil­lä hin­nal­la.

Suk­laan yhä li­sään­ty­vä ky­syn­tä tie­tää huo­noa maa­pal­lon luon­non­met­sil­le, joi­den pin­ta-alaa on vuo­sit­tain hä­vi­tet­ty kaa­ka­on tiel­tä 153 000 jal­ka­pal­lo­ken­tän ver­ran. Kaa­ka­o­tuot­tei­den me­nek­ki maa­il­man ta­sol­la on vuo­sit­tain yli kol­me mil­joo­naa ton­nia.

Tuo­re kan­sain­vä­li­nen ver­tai­lu (cho­co­la­tes­co­re­card.com) va­lot­taa suk­laa-alan yri­tys­ten vas­tuul­li­suut­ta, ja lu­vut ovat huo­les­tut­ta­via: vain noin 11 pro­sent­tia alan toi­mi­jois­ta tie­tää kaa­ka­on vil­je­lyn al­ku­pe­rän riit­tä­vän tar­kas­ti. Yri­tys­ten vas­tuul­li­suus­lu­pauk­set tai ei­vät usein­kaan rii­tä kat­ta­maan koko ket­jua, jon­ka al­ku­pääs­tä löy­tyy usein tu­hot­tua met­sää tai ih­mi­soi­keus­rik­ko­muk­sia. Tut­ki­muk­ses­ta löy­tyy myös usei­ta mei­dän lä­hi­kau­pois­tam­me tut­tu­ja tuo­te­merk­ke­jä.

Vas­tuul­li­sel­ta suk­laan­nau­tis­ke­li­jal­ta vaa­di­taan hie­man pe­reh­ty­mis­tä: tu­tus­tu ver­tai­lu­tau­luk­koon ja et­si tie­toa lem­pi­suk­laas­ta­si ja val­mis­ta­jan vas­tuul­li­suus­työs­tä. Älä hak­sah­da brän­dien omiin ser­ti­fi­kaat­tei­hin, joi­ta ei­vät au­di­toi ul­ko­puo­li­set ta­hot.

Ser­ti­fi­kaa­teis­ta luo­tet­ta­vim­pia suk­laan sa­ral­la ovat Rei­lu kaup­pa, Luo­mu sekä Rain­fo­rest Al­li­an­ce (UTZ), mut­ta ne­kään ei­vät ai­na ole tae sii­tä, et­tä koko ket­ju on kun­nos­sa.

On myös vas­tuul­li­suus­työ­tä, joka jää ver­tai­lus­sa suur­ten brän­dien var­joon: esi­mer­kik­si ko­ti­mai­set pie­nem­mät mer­kit voi­vat ol­la vas­tuul­li­suu­des­sa huip­pu­luok­kaa. Suu­ryh­ti­öi­den al­la toi­mi­vien ko­ti­mais­ten brän­dien hy­vät teot esi­mer­kik­si hä­vik­ki­ruo­an, pal­mu­öl­jyn käy­tön lo­pet­ta­mi­sen tai vaik­ka­pa suo­luon­non en­nal­lis­ta­misp­ro­jek­tit ei­vät ver­tai­lu­tau­lu­kos­sa näy.

Alan syn­kim­piin puo­liin kuu­luu se­kin, et­tä tuo­tan­non pa­ris­sa on töis­sä noin 1,5 mil­joo­naa las­ta. Val­ta­o­sa kaa­ka­os­ta vil­jel­lään Gha­nas­sa ja Nor­sun­luu­ran­ni­kol­la, enim­mäk­seen noin vii­den mil­joo­nan yk­sit­täi­sen vil­je­li­jä­per­hei­den toi­mes­ta ja al­le kah­den eu­ron päi­vä­pal­kal­la. Sil­lä­hän os­taa jo mu­nan tai alen­nuk­ses­ta kak­si­kin.

Vin­kin laa­ti

Mai­ju Oi­ka­ri­nen Va­lo­ni­as­ta