Tu­run Saa­ris­to­lais­mark­ki­noi­den ke­vään pa­ras ka­la­herk­ku 2023 -kil­pai­lun voit­ti tai­vas­sa­lo­lai­sen ka­las­ta­ja Lii­sa Vai­ni­on ku­ha­pöh­kö­nen.

Ku­ha­pöh­kö­nen on Vai­ni­on it­se ke­hit­te­le­mä ka­la­herk­ku, jota ku­va­taan suo­lai­sek­si, up­po­pais­te­tuk­si ka­la­mun­kik­si. Seit­sen­hen­ki­nen raa­ti ku­vai­li ku­ha­pöh­kö­sen ma­kua run­saak­si ja her­kul­li­sen ka­lai­sak­si. Ide­aa pi­det­tiin hie­no­na.

Toi­sek­si kil­pai­lus­sa va­lit­tiin py­hä­maa­lai­sen Ven­to Aal­lon pur­jo-pi­par­juu­ri­si­lak­ka 28 pis­teel­lä ja kol­man­nek­si uu­si­kau­pun­ki­lai­sen V-P Sahlg­re­nin sa­vu­lo­hi­mous­se, joka sai 26,5 pis­tet­tä.

Kil­pai­lu­vas­taa­va Ric­kard Jär­vi­nen Tu­run Ka­la­mark­ki­na­yh­dis­tyk­ses­tä ker­too voi­ton ol­leen sel­keä. Mak­si­mi­pis­te­mää­rän ol­les­sa 35 ku­ha­pöh­kö­nen sai 31 pis­tet­tä. Kil­pai­luun sai­vat osal­lis­tua Tu­run Saa­ris­to­lais­mark­ki­noil­le osal­lis­tu­vat ka­las­ta­jat it­se va­lit­se­mil­laan tuot­teil­la.